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Reinwald

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1

Freitag, 11. November 2005, 19:57

Apfelkuchen / Rosinen

Hallo Leute,

ich esse leidenschaftlich gern Apfelkuchen.
Das ist natürlich kein Thema wert, aber......

gehören meiner Meinung nach selbstverständlich Rosinen rein.
Birgit kennt sowas nicht. In der Gegend, wo sie herkommt, gibt es ihn nur ohne.
Hier bei uns im Raum muß man in Bäckereien richtig suchen, um ihn ohne zu bekommen.

Nun die Frage: wie sieht es in eurer Gegend aus?
Kennt ihr ihn wie Birgit nur ohne?
- - - Gruß , Reinwald - - -

skullymaster

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2

Freitag, 11. November 2005, 20:40

Hi Reinwald!

Endlich mal ein spannender Thread! ;)

Hab letztens einen gedeckten Apfelkuchen (-torte) gemacht... unten über dem Bodenteig ne Schicht Marzipan, dann die Äpfel halt. Die Äpfel hab ich vorher inne Schüssel getan und mit Zimt&Zucker und Rosinen vermengt. Dann rein damit...

Hmmmm... lecker :]


Grüße Tobi

Gerda

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3

Samstag, 12. November 2005, 13:19

Hallöchen,
im hiesigen Raum bekommt man doch rel. problemlos Apfelkuchen ohne Rosinen - von Köln her kenne ich das auch nicht als Muss.
Da bin ich ziemlich sicher, weil meine Omama Rosinen hasste (das gab immer Probleme bei der Suche nach dem richtigen süßen Weck :rolleyes: ) und Apfelkuchen recht gerne aß.
Tschüssi
Gerda

4

Sonntag, 13. November 2005, 09:39

Hallo zusammen

Zu einem Apfelkuchen gehören doch einfach Rosinen, und auch Zimt und gemahlene Nüsse dazu. Sonst ist es docj nur der halbe Genuss.

Gerda

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5

Sonntag, 13. November 2005, 13:19

Hallöchen,
na... servier mir mal'n Apfelkuchen mit Zimt oder gar mit Nüssen (egal, ob gemahlen oder geraspelt oder geschnetzelt oder am Stück) 8o Da schieb ich aber lieber Kohldampf *brrrr*
Geh mir wech mit Nüssen.... *würg*
Tschüssi
Gerda

Reinwald

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6

Sonntag, 13. November 2005, 13:41

Hi Gerda,

das gleiche sagt Birgit zu Rosinen.
Aber ein Hauch Zimt und gemahlene Nüsse ist doch lecker :D
- - - Gruß , Reinwald - - -

Gerda

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7

Sonntag, 13. November 2005, 14:18

Hallöchen Reinwald,
ehrlich gesagt, ist mir Apfelkuchen am allerliebsten, wenn es sich dabei um Apfelkuchen handelt - keine Nüsse, keine Rosinen, am ehesten noch Zimt, weil das ja nur ein Gewürz ist. ;)
Bratapfel hingegen.... da kann gerne ein Löffelchen Rosinen und auch eine ordentliche Prise Zimt rein!
...Hauptsache: keine Nüsse *schüttel*
Tschüssi
Gerda